专精特新化工科技产业园A区职工餐厅的服务质量和安全卫生状况,,,,,,,,关系着入园企业员工就餐的满意度和切身安全。。。。。。自今年1月份职工餐厅开业以来,,,,,,,,专精特新公司不断强化餐厅精细化管理,,,,,,,,完善餐厅管理制度,,,,,,,,统一菜单样式,,,,,,,,加大菜品创新力度,,,,,,,,丰富供应服务内容,,,,,,,,持续提升餐厅服务质量,,,,,,,,营造温馨的就餐环境。。。。。。
为确保了员工的身心健康,,,,,,,,专精特新公司物业公司采取多种措施加强餐厅管理工作。。。。。。一是确保菜品比例,,,,,,,,本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,,,,,,,,在菜单的搭配上下功夫,,,,,,,,每天的菜谱不重复,,,,,,,,既要营养搭配,,,,,,,,又要员工爱吃;;;;;二是切实做好职工餐厅的食品卫生工作,,,,,,,,所有餐具严格按照 “一洗、二冲、三消毒”的步骤将餐具清洗干净,,,,,,,,工作台做到随用随清,,,,,,,,每周对厨房进行一次卫生大扫除;;;;;三是做到当日菜品48 小时留样并做好相关记录,,,,,,,,每种菜品不少于120克,,,,,,,,确保食品安全源头可溯;;;;;四是严格把关职工餐厅食材采购质量,,,,,,,,对没有“检疫证”“食品卫生许可证”的食材一律拒收,,,,,,,,对存放时间过长及变质变味食材一律拒收,,,,,,,,严防食物中毒事件的发生,,,,,,,,切实保证每位员工的身体健康,,,,,,,,让每位员工安心用餐。。。。。。
专精特新化工科技产业园A区职工餐厅管理工作已经走上了正规化,,,,,,,,随着园区的不断发展,,,,,,,,餐厅的管理工作和服务水平也在不断提升,,,,,,,,不断满足企业员工日益增长的需求,,,,,,,,提升就餐满意度,,,,,,,,全面打造园区高品质服务,,,,,,,,进一步推动企业高质量发展。。。。。。